Anne Babalar Buraya

SEVGİLİ PEYGAMBERİMİZİN (S.A.V.) BEREKETLİ SOFRASINDA NELER VARDI?

Sevgili Peygamberimiz (sav) bizler gibi mi yemek yerdi?

Yoksa yaşam biçimine dönüştürdüğü sadeliği yemek yerken de mi kendini gösterirdi?

Hadis alanında otorite kabul edilen Buhari'nin "Kitab'ül-Et'ime" (Yiyecekler Kitabı) eserinden öğrendiğimize göre Sevgili Peygamberimizin(sav) sofraları her zaman basit ve sade; yemek araç ve gereçleri her zaman lüksten uzak olmuştur.

Öyle ki yaşamı boyunca hiçbir zaman gümüş ve altın kap kacak kullanmamıştır.

Sevgili Peygamberimiz (sav) günde iki öğün yediği yemeği yaşamak için gereken bir fizyolojik ihtiyaç olarak görmüş, her zaman az ve öz yemiştir. Sadece et değil, sebze yemekleri ve meyve ile dengeli şekilde beslenmiştir. Rızkı, nimeti, bereketi veren Rabbimiz için her zaman şükretmiştir. Yiyeceklerin helal olmasına azami dikkat etmiştir.

Yemek davetlerine mutlaka icabet etmiştir.

Sevgili Peygamberimiz (sav) sofrasını her zaman başkalarıyla paylaşmış, yemeklerini çoğunlukla dostları, arkadaşları, konukları ile yemiştir. Hatta yemeğin hazırlanmasında, pişirilmesinde, servis edilmesinde emeği olan kişileri de mutlaka sofrasına buyur etmiştir.

Sevgili Peygamberimizin(sav) menüsünü merak ediyor musunuz?

İşte hadislerden, sahabelerin anılarından ve siyer kaynaklarından öğrendiğimiz bilgilere göre Sevgili Peygamberimizin(sav) sevdiği yemekler ve içecekler;

Çorbalar

Sevik, Telbine, Nasa, Keşk, Deşişe.

Et yemekleri

Tafeyşel, Tirit, Kebap, Hazira.

Sebze yemekleri

Kabak.

Hamur işi yemekler

Serid, Beşi, Kavut.

İçecekler

Soğuk su, Hurma şırası, Üzüm Suyu, Süt.

Tatlılar

Fâlüzec, Harira, Helva.

Meyveler

Acur, Ayva, Hurma, Zeytin, Soğan, Sarımsak, Elma, Armut

Peki, acaba Sevgili Peygamberimiz Hazreti Muhammed'in (sav) yeme-içme adabı nasıldı? Öğrenelim mi?

🔶Yemekten önce ve sonra ellerini yıkardı.

🔷Yemeği bir sofra bezi /yaygı üzerinde dizleri üzerine çökerek veya iki ayağı üzerinde bağdaş kurarak yahut bir ayağını bükerek sol ayağı üzerine oturarak yerdi.

🔶Sağ eliyle yer, sol eliyle yiyenleri uyarırdı.

🔷Kendi tabağından yiyorsa tabağını tamamen sıyırırdı.

🔶Lokmaları ağzında iyice çiğnedikten sonra yutardı.

🔷Yemeğe besmele ile başlardı.

🔶Sofrada kendisinden büyük biri varsa önce onun yemeye başlamasını beklerdi.

🔷Yemeği her zaman önündeki tabaktan yerdi.

🔶Yiyebileceği kadar yemek alır, yemeğin israf edilmesini asla uygun bulmazdı.

🔷Yemeği sıcak yemez, soğumasını beklerdi. Yemeğin üflenerek soğutulmasını kesinlikle uygun bulmazdı.

🔶Yemeği hızlı yemezdi.

🔷Az yerdi. Fazla yemenin zararlı olduğunu ifade ederdi.

🔶Sofradan doymadan kalkardı.

🔷Suyu üç yudumda içerdi.

🔶Yemeğin sağ taraftan başlayarak servis edilmesini isterdi.

🔷İkram sahibi kendisiyse herkes kalkmadan sofradan kalmazdı.

🔶Yemeğin sonunda kısa bir dua eder ve "Elhamdülillah" derdi.

Sevgili Peygamberimizin (sav) sofra adabını ve sünnetini bizim de yemek öncesinde, yemekte ve sonrasında uygulayarak sevap kazanacağımızı unutmayalım olur mu?

Haydi, o zaman afiyet olsun.

Selamların en güzeliyle…

🖊Metin Özdamarlar

🎨Feyzanur Can