Mavi Misket size çok güzel bir tarif ile geldi!😀
Çikolatayı kim sevmez kii! Ancak hazır çikolataların içindeki rafine şeker ve katkı maddeleri bizler için çok zararlı.
Tabii ki Eveet! 😀
Peki nasıl yapacağız böyle doğal ve lezzetli çikolataları?
Haydi, gelin hep birlikte gereken malzemelere bakalım:
🔴 Kakao (6 yemek kaşığı)
🔴 1 orta boy portakalın suyu ve kabuğu
🔴 1 yemek kaşığı yağı alınmış tahin
🔴 2 yemek kaşığı bal
🔴 3 yemek kaşığı rondodan geçirilmiş fındık
🔵 Öncelikle sirkeli suda bir süre portakalımızı bekletip portakalımızın kabuklarını rendeliyoruz ve portakalımızın suyunu sıkıyoruz.
🔵 Karışımı hazırlayacağımız kabın içine tüm malzemeleri ekliyoruz ve elde hamur gibi yuvarlayabileceğimiz bir kıvama gelene kadar malzemeleri karıştırıyoruz.
🔵 Cıvık olursa biraz daha un haline getirdiğimiz fındığı ekleyebiliriz.😀
🔵 Elde ettiğimiz karışımı yıldız, kalp, ya da çeşitli şekillerdeki kalıplara döküp karışımımızı buzluğa kaldırıyoruz.
🔵 Buzlukta 30 dakika beklettikten sonra artık şekersiz ama tadı çok güzel çikolatamızı yemeğe hazırıız!
🖌Selin Ceren Sarıgül
